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68真人国际娱乐场网上-这个肉丸汤营养高,味道鲜,做法超简单,还顺便解决了一个难题!

2020-01-11 11:22:46    

68真人国际娱乐场网上-这个肉丸汤营养高,味道鲜,做法超简单,还顺便解决了一个难题!

68真人国际娱乐场网上,眼下天气,早晚已经有点冷了。人的饮食也随着天气的变化有所改变,不再喜欢冷食的东西,而对热汤热菜特别期待。尤其是一碗热腾腾的汤,早晚吃都特别好,既可以让身体变得暖和,还能快速补充水分、维生素等营养物质,增强身体的抵抗力。

紫菜汤应该是我们日常生活中经常喝的汤,一般都会烧成紫菜蛋花汤,简单饭方便,营养又快捷。紫菜除了烧成蛋花汤,做成丸子汤也是非常美味的。就像今天我做的这碗紫菜肉丸汤,丸子是自己做的,但是不需要耗费很多时间,也是一款名副其实的快手汤。因为丸子是包饺子剩余的馅料做成的,所以省去了剁肉馅、调味、上劲的全过程,直接团成丸子煮熟即可,既简单方便,又解决的馅料剩余的难题,真的是一举两得。如果啥时你也有剩余饺子馅的问题,不要再发愁了,做一碗肉丸汤试试吧,超赞哦~

【紫菜肉丸汤】

【食材】肉馅/紫菜/香葱/青菜/盐/胡椒粉

【具体制作步骤】

1,每次包饺子剩余的肉馅我都会用来做丸子,方法很简单。起锅烧水,锅内的水烧至刚要开的状态,手上沾上清水,抓一小撮肉馅,把肉馅团成圆形放入锅内,用同样的方法把所有肉馅全部团成丸子放入锅内,小火煮开后,盖上锅盖煮3分钟。

2,煮丸子的过程中,把青菜洗净切段,紫菜也用清水淘洗两遍。

3,3分钟后,所有丸子都已经漂浮起来,这时丸子就已经熟了。

4,放入紫菜大火烧开后煮1分钟,然后加入青菜。

5,煮至青菜断生,加盐和胡椒粉调味,搅拌均匀就可以关火盛出了。

6,盛入碗中,淋几滴香油,鲜香美味,营养又好喝哦。

小贴士

1,锅里的水烧至似开未开的状态把丸子下入锅,过早或者沸水下锅丸子都容易碎。

2,这个汤紫菜和丸子都鲜味十足,所以只放盐和胡椒粉调味就够了。

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